Instruktør. Født 17/8 1977. Opvokset i Storkøbenhavn med en dansk mor og en egyptisk far. Uddannet fra Den Danske Scenekunstskole (tidl. Statens Teaterskole) i 2002. Uddannet som instruktør fra den Den Danske Filmskole i 2009.
el-Toukhy har instruereret en lang række radiodramaer og tv-serier. Hun debuterede som spillefilminstruktør i 2015 med kærlighedskomedien 'Lang historie kort', en ensemblefortælling med blandt andet Mille Lehfeldt, Trine Dyrholm, Jens Albinus og Danica Curcic på rollelisten. Filmen vandt en Bodil for bedste manuskript og for bedste kvindelige hovedrolle samt en Robert for bedste kvindelige birolle.
el-Toukhys anden spillefilm 'Dronningen' (2019), som hun har skrevet i samarbejde med Maren Louise Käehne, vandt publikumprisen på Sundance Filmfestival samt tre priser ved Göteborg Filmfestival, nemlig hovedprisen for bedste nordiske film, publikumsprisen og for bedste skuespiller til Trine Dyrholm. Filmen vandt Nordisk Råds Filmpris 2019.
el-Toukhy har instrueret flere afsnit af 'Herrens veje' sæson 1 (2017).
Abonnér på 'Nyheder fra Filminstituttet' og få seneste nyt om dansk film og Filminstituttets aktiviteter i din indbakke. Nyhedsbrevet udkommer 3-4 gange om måneden.