enda
Myndir

Michelin - Fortællinger fra køkkenet

Rasmus Dinesen, Danmark, 2017

82 min.DK/Dokumentarfilm

Vi lever i en gylden gastronomisk tidsalder, hvor ny nordisk mad er blevet kult. Vi er besat af mad og fotograferer med glæde en spændende gastronomisk servering og sender tusindvis af billeder ud på de sociale medier.
Denne dokumentarfilm går under overfladen og giver et dybtgående og kritisk syn på den verden og hverdag, Michelin kokke og restauranter befinder sig i.
Den omfatter fortællinger fra kulinariske templer, men graver også ind i storheden og manglerne i Guide Michelin.
Basic information Fram koma: Materials
Original title Michelin Stars - Tales from the Kitchen
Danish title Michelin - Fortællinger fra køkkenet
International titles Michelin Stars - Tales From The Kitchen
Efnisorð Restauranter, Restaurantguider, Gastronomi, Madlavning, Guide Michelin, Arbejdsforhold, 2010-2019
Leikstjórn Rasmus Dinesen
Producer Kristian Brask Thomsen
Appearance Guy Savoy, Alain Ducasse, Andoni Luis Aduriz, René Redzepi
Land Danmark
Domestic distribution DOXBIO
Danish theatrical release 04.10.2017
Download PDF

Companies

Production company
Producent Globus Film
Domestic distribution DOXBIO

Instruktion

Instruktion Rasmus Dinesen

Produktion

Producent Jesper Jarl Becker
Producer Kristian Brask Thomsen

Medvirkende

Medvirkende Guy Savoy
Medvirkende Alain Ducasse
Medvirkende Andoni Luis Aduriz
Medvirkende René Redzepi
Medvirkende Rasmus Kofoed
Medvirkende Esben Holmboe Bang

Download PDF

Reviews and articles

On the library you can find these articles and revies and other material about the film.
Provider Source Author tíma
Anmeldelse Berlingske Tidende Wendt Jensen, Jacob 2017-10-04
Anmeldelse Politiken-Fonden Grundahl, Joakim 2017-10-04
Download PDF