"Mens vi andre endnu ligger og sover, går bageren og hans svende i gang i bageriet. De bager forskellige slags franskbrød, rundstykker, horn, kringler og kager." Sådan lyder det i indledningen til filmen, som detaljeret gennemgår, hvordan brødet fra bageriet bliver til. Fra sol og regn får frøet i jorden til at vokse - til kornets frø er modne og høstes - til kernerne bliver til mel - som bageren bruger til sin brødbagning. Denne film, som altså skildrer den gammeldags bager i arbejde, kan ses af børn fra 8-16 år. Se også under filmtitlen »Mølle og brødfabrik«.
Abonnér på 'Nyheder fra Filminstituttet' og få seneste nyt om dansk film og Filminstituttets aktiviteter i din indbakke. Nyhedsbrevet udkommer 3-4 gange om måneden.