"Sukiyabashi Jiro" må være verdens mindste tre-stjernede Michelin restaurant! Der er blot plads til ti gæster ad gangen i Jiros verdensberømte restaurant i Tokyo. Restauranten modtager ikke kreditkort, der er intet menukort og restauranten ligner hverken udefra eller indvendig en gourmetrestaurant, som man rejser kloden rundt for at besøge. Bag den undseelige indgang gemmer sig imidlertid et mekka for sushi-elskere. Restauranten drives af den 85-årige Jiro Ono, som selv gennem årtiers hårdt slid har arbejdet sin restaurant op til det fortryllende renomme, der nu omgærder stedet.
Abonnér på 'Nyheder fra Filminstituttet' og få seneste nyt om dansk film og Filminstituttets aktiviteter i din indbakke. Nyhedsbrevet udkommer 3-4 gange om måneden.
