enda
Film

Mølle og brødfabrik

Claus Bering, Danmark, 1980

25 min.DK/Dokumentarfilm

Denne film viser detaljeret, hvorledes det høstede korn igennem en række processer når frem til at blive malet til mel på møllen - melfabrikken - som kører omtrent automatisk med kun få mennesker omkring maskinerne. Den skildrer produktionen af bagerimelet, som følges til brødfabrikken, hvis indretning og produktionsproces, der redegøres for. Filmen beskæftiger sig både med franskbrøds- og rugbrødsbagning.

Egnet for børn fra 12-14 år. Se også under filmtitlen 'Bageri'.
Grundoplysninger Credits Materialer
Original titel Mølle og brødfabrik
Dansk titel Mølle og brødfabrik
International titel Mill and bakery
Emneord Korn, Høstarbejde, Mølleindustri, Fabrikker, Produktion, Mel, Bagning, Brød, 1980-1989
Instruktør Claus Bering
Manuskript Claus Bering
Fotograf Claus Bering, Birger Bohm
Klipper Claus Bering
Lyd Claus Bering
Produktionsland Danmark
Sprog Dansk
Dansk distribution Statens Filmcentral
Tekniske data 284 meter, 16 mm, Farve, Tone
Aldersgrænse Tilladt for alle
Vurdering Se Medierådets vurdering
Download PDF

Selskaber

Produktionsselskab Claus Bering Naturfilm
Producent Statens Filmcentral
Med støtte fra Landscentralen for Undervisningsmidler
Rekvirent Undervisningsministeriet
Dansk distribution Statens Filmcentral

Instruktion

Instruktion Claus Bering

Manus

Manus Claus Bering

Produktion

Assistent Birger Bohm
Assistent Mikkel Bo

Foto

Foto Claus Bering
Foto Birger Bohm

Klip

Klip Claus Bering

Lyd

Lyd Claus Bering

Speaker

Speaker Claus Bering

Download PDF

Anmeldelser og artikler

I Cinematekets bibliotek kan du finde disse anmeldelser og avisartikler om filmen:
Provider Kilde Author Tidspunkt
Program i farve
Download PDF