Lars-Martin Sørensen brugte adskillige år af sin ungdom på at studere japansk ved Aarhus Universitet, undveg så med grunduddannelsen i behold til Film- og Medievidenskab ved Københavns Universitet, hvor studiet af japansk film stod i centrum. Det kom der en ph.d.-afhandling ud af, som er udgivet på et amerikansk forlag under titlen 'Censorship of Japanese Films during the U.S. Occupation of Japan 1945-52' (2009).
Bevæbnet med den japanske besættelseshistorie har de senere års forskning omhandlet dansk film under besættelsen. Nyeste bogudgivelser er 'Dansk film under nazismen' (2014) , ’Sidste nyt fra Berlin' (2019) og 'Dansk Stumfilm' (2023). Så i et lidt bredere perspektiv er det filmhistorie, filmen og det nationale og filmen og magten, der er det foreløbige omdrejningspunkt for Lars-Martin Sørensens forskning.